1、主料：银耳适量。
2、辅料：红枣适量、枸杞少许。
3、调料：冰糖适量。
4、红枣洗净去核，切成小块，泡入清水中。银耳泡入清水中。泡一晚上。
5、将泡好的银耳去掉硬蒂，用手撕成小片，洗净。
6、将泡好的红枣连水倒入锅中，加入银耳、枸杞和冰糖，大火煮开转小火，煮半小时即可。
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