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濑粉怎么配料 濑粉如何配料

秦风学老师

1、主料：水磨粘米粉150g、热水适量。

2、准备水磨粘米粉和适量热水。

3、粘米粉过筛入容器。

4、慢慢将热水倒进粘米粉里。

5、调至成比较浓的米浆。

6、将米浆装进保鲜袋里。

7、锅里倒入适量水煮至快开。

8、保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉。

9、将煮好的濑粉捞起过两次冷河即可。

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