平阳黄汤是什么茶平阳黄汤茶

王明刚老师2023-08-12 15:34:45

1、平阳黄汤是黄茶，微发酵，性寒，主产于浙江省温州市平阳县，平阳黄汤是选用平阳特早茶或当地群体种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成，其成品茶具有干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄的三黄特征。

2、平阳黄汤茶创制于清代，清乾隆期间被列为皇家贡品，已有200多年历史。