怎样蒸螃蟹好吃 好吃的螃蟹怎么蒸

莉落老师

1、把买回来的螃蟹用清水浸泡一会,可以用牙刷来清洗,这样能清洗得比较干净。

2、洗干净后,为了防止蒸的过程中蟹脚脱落,蟹黄蟹油流出,可以用绳子把螃蟹脚绑住,也可以用稻草包裹整只螃蟹,这样能使螃蟹肉感更好,更能保持鲜香。

3、把锅清洗干净,倒入适量的清水,把螃蟹放在蒸屉上蒸15—20分钟,时间到后,装入盘中,就可以食用了。