茼蒿和什么搭配最好 茼蒿和什么一起炒好吃

张东东老师

1、主料:茼蒿1把、鸡蛋1个 。

2、辅料:枸杞少许、松子仁少许

3、调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许。

4、鸡蛋加盐打散备用。

5、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。

6、锅内做油倒入鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散摊熟。

7、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。