美味蛋炒饭怎么做美味蛋炒饭的做法是什么

马振华老师2023-08-15 00:39:24

1、将鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。

2、炒锅烧热，放猪油（1大汤匙），油化了，将搅好的鸡蛋倒入炒锅，用锅铲不停地捣，把鸡蛋捣碎（这样做是为了让鸡蛋嫩，而不被煎黄）。