1、将红枣洗干净，去掉核 ，放太阳底下自然晒干。
2、有烤箱：将晒干的红枣放入烤箱中，100度进行干燥，直到干脆为止。
3、没有烤箱：可以放在锅内，使用温火，慢慢烘烤干，直到干脆为止。
4、注意不可烤糊。
5、将烘干的红枣放入料理机/锤子里边，将其磨为粉末。
6、将准备好的红枣都磨为粉以后，装入密闭的瓶子里边，以便日后食用。
7、取几勺红枣粉，加入适当的红糖，再加一点酸奶，勾兑一杯美味的红枣粉水，暖暖的。
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