生的肉粽高压锅煮多久生的肉粽高压锅煮多长时间

孙小飞老师2023-08-11 14:00:06

1、50-60分钟。

2、相比其他粽子而言，肉粽需要用时较久，若采用高压锅煮制时，锅中加水，大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可。