米汤怎么做好喝 米汤怎么做

孙小飞老师

1、食材:米一碗,食用碱一小撮。

2、根据吃饭的人数取米,然后将米淘干净。

3、将米放入锅中,倒入水。

4、水量能大概是米厚度的两倍,就可以了。

5、在锅中放入少量的食用碱,可使米汤很稠。

6、大火煮至开锅,然后调小火继续煮,大概15-20分钟就可以了。