鸡蛋和河蚌能一起吃吗 鸡蛋和河蚌能不能一起吃

黄飞老师

1、能。河蚌蛋汤的做法:

2、锅里适量的水加入骨汤烧开;把鸡蛋和切碎的河蚌搅拌均匀;加了骨汤的水烧开后放入搅拌好的鸡蛋河蚌倒入锅里;接着加入几片紫苏煮开,煮开即可使用。

3、注:紫苏或放胡椒粉可去河蚌的土腥味,依个人口味加入。