菠菜冻了还能吃吗 菠菜冻了还能不能继续吃

孙小飞老师

1、菠菜冻了可以吃的。

2、菠菜中富含铁、钙等矿物质元素,以及维生素等营养物质,冷冻后营养价值会有所流失,但是不影响食用。新鲜的菠菜可以室温风干一天,然后用厨房纸包裹放入冰箱冷藏保存,还可以洗净切段,汆烫后放入冷冻库保存。