麻辣皮皮虾做法 麻辣皮皮虾家常做法

莉落老师

1、食材:皮皮虾一斤,辣椒少许,豆瓣酱少许,生姜少许,葱少许,大蒜4~5个,花椒少许。

2、用水先把皮皮虾清洗干净放盘里。

3、将生姜、葱切丝,大蒜切片,辣椒切小块放盘备用。

4、锅里放油,油烧至五六热时,放入冼好的皮皮虾,炸至颜色变红。

5、锅里放少许油,先放入备好的小料翻炒。

6、放入少许的豆瓣酱、蚝油、酱油翻炒一下,再把炸好的皮皮虾放入翻炒一会即可。