印花糕做法 印花糕做法介绍

王明刚老师

1、用料:粳米粉2杯、红糖适量、水适量。

2、准备2米杯的粳米粉,红糖适量。

3、把红糖和粳米粉混合均匀,加适量水和成面团。

4、再把面团分成等份的小剂子,搓成圆形

5、把圆团放进去用力压压,放过来轻轻在桌子上敲一下,它就出来了。

6、该上蒸笼了。

7、大概过个15-20分钟就可以了,出锅了。