虎乳菌的功效与作用及食用方法虎乳菌的功效与作用及食用方法是什么

李盛老师2023-08-15 18:26:43

1、虎乳菌10克，猪骨或猪展肉300克，海底椰30克，雪梨干30克，蜜枣2颗，红枣2-6颗，无花果2-6颗，南北杏8克，平贝母3克，胡萝卜1根，姜5片，清水适量。

2、准备好所有汤料用水清洗去掉浮尘。胡萝卜去皮切滚刀块。

3、汤锅中加入足量的清水，放入胡萝卜块大火煮开。旁边另起一锅放入清水和洗干净的猪肉，放入姜片，把血水煮出来。

4、加入全部汤料一起煮。

5、煮出血水的猪骨捞出来，放入汤锅中，汤锅不开也没关系的。

6、大火煮开后3-5分钟转小火，继续煲1.5小时。保持锅内冒小泡泡的那种程度的小火。放入少许盐调味，再煲十分钟左右就可以出锅了。

7、虎乳菌又叫虎乳菇，有降血脂、提高机体免疫力、益智、提高记忆力、防止痴呆等作用，对于一些慢性的咳嗽有一定的治疗作用。不过吃虎乳菌一定要适量，否则有可能会造成咽喉肿痛、声音嘶哑等不适。

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