卤鸡腿怎么卤 怎么卤卤鸡腿

莉落老师

1、准备香料,小茴香、香叶、干辣椒、孜然、八角、花椒、白芷、良姜。

2、草果、陈皮、葱姜,腌制鸡腿,撒上盐、胡椒粉。

3、加入生抽、料酒,将其搅拌均匀。卤汤提前制作并换小火熬制十分钟再卤鸡腿,卤制后浸泡三小时更入味。