真假阿胶糕的鉴别方法 真假阿胶糕的鉴别方法介绍

张东东老师

1、而我们在辨别阿胶糕的时候也是有方法的,如果是真的阿胶糕的话,放在水里边浸泡是会融化的,而且用手电筒照一照的话也是可以透光的。

2、但是如果是假的阿胶糕的话,则是不会出现这样的情况的,而且看起来无光泽,闻起来还会有一股腥臭味,吃起来口感也特别硬。