姜怎么做好吃 姜如何做好吃

李盛老师

1、食材:生姜适量、酱油,盐,白糖适量、花椒,大料适量;

2、生姜去皮洗净切片。撒上盐用手抓匀,腌30分钟。

3、用手挤出水分备用。

4、把酱油、糖、花椒、大料一起放在锅中煮开,晾凉。

5、腌好的姜片放入瓶中。

6、倒入煮好的料汁,料汁要沫过姜片,腌制一天就可以食用了,甜脆可口的酱生姜就做好了。