猪肚鸡怎么吃 怎么吃猪肚鸡

黄飞老师

1、喝汤

经过长时间的熬煮,各种汤料的精华全数溶解在汤中,可以说是地地道道的老火靓汤。细细品尝一口,有种食髓知味的感觉。在秋冬季节食用,更是让人全身舒爽。

2、吃猪肚和鸡肉

在品尝了美汤之后,就可以吃猪肚和鸡肉了。这需要我们先将猪肚和鸡肉切小块后继续放入汤中滚一滚,猪肚的爽脆、鸡肉的鲜香爽滑,都令人拍案叫绝。

3、喝汤

猪肚和鸡肉吃得差不多了,就可以往汤里加入一些野生菌等配菜了,每加一种,汤的颜色和味道也会跟着发生变化,这时候再喝汤,别有一番风味。

4、吃素菜

在品尝完菌汤之后,就可以根据自己的喜好加入各种蔬菜和肉类了,当做火锅一样涮着吃。