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馍馍怎么做好吃 玉米面馍馍的做法步骤

孙小飞老师

1、主料:

面粉适量、玉米面适量。

2、辅料:

酵母适量。

3、做法步骤：

（1）白面和玉米面按2：1的比例放入揉面的盆里，加酵母，清水揉成面团。

（2）放置温暖的地方进行发酵，这是发酵完成的样子，大约发酵至两倍大。

（3）取出面团揉成长条。

（4）揪成剂子。

（5）揉成一个个的小馍馍。

（6）放入蒸锅，每个之间要有间隔。

（7）水开后蒸15分钟左右，关火焖五分钟左右。

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