菱角能和花生一起煮吗 菱角能和花生一起煮的作用介绍

王明刚老师

1、能一起煮。

2、花生中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,而菱角甘甜脆嫩,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等,有较高的食用价值,两者一起炖汤,不仅营养美味,还具有健脑益智、强身健体、美容养颜等功效。