冻梨是不是什么梨都可以放冰箱冷冻哪种梨都可以放冰箱冷冻变成冻梨

刘莉莉老师2023-08-10 14:56:18

1、理论上是任何梨都可以的。但实际中，对于鸭梨、砂梨、香梨这类鲜食梨来说，不太适合用来做冻梨。如新鲜的香梨虽然吃起来十分脆甜，但是当冻过之后再吃起来就像在嚼棉花，口感并不是很好，因此不建议用香梨来做冻梨。

2、对于正宗的冻梨来说一般建议用秋子梨为原料制作而成的，这类梨子在树上刚摘下来的时候并不好吃，但是当冻过之后就变得十分香甜爽口了。