1、雪莲果具有滋阴开胃、润肠通便的功效,从雪莲果的营养成分来看,具有碳水化合物以及低脂肪、低蛋白质的特点,膳食纤维比较丰富,还含有胡萝卜素、B族维生素、维生素A、矿物质成分,尤其是钾的含量、钙的含量都比较多。
2、针对于不同的人群,像糖尿病患者、便秘的患者,都适合经常食用雪莲果,还有研究证实它具有提高机体免疫力的作用。
3、所以针对免疫功能相对比较差、容易造成疲劳的患者,更适合经常食用雪莲果,雪莲果的食用方法也非常的多,既可以生食,又可以做成菜肴进行食用。
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