三鲜小馄饨做法 三鲜小馄饨做法介绍

孙小飞老师

1、主料:鸡蛋2个、肉馅300克,

2、辅料:盐1勺、五香粉半勺、胡椒粉半勺、姜1勺、蒜1勺、紫菜适量、鸡精半勺、葱花1勺、干虾粉1勺、生抽1勺、榨菜1勺。

3、肉馅内打入鸡蛋2个,倒入盐1勺、五香粉半勺、胡椒粉半勺、姜1勺、蒜1勺搅拌均匀,包入饺子皮,煮熟.

4、碗内倒入盐1勺、鸡精半勺、干虾粉1勺、榨菜1勺、紫菜适量、葱花1勺、生抽1勺倒入开水,放入馄饨完成