老母鸡煲汤放什么食材 老母鸡煲汤可以放什么食材

阿林老师

1、老母鸡煲汤放香菇、木耳、枸杞、山药、人参等食材都比较好。比如老母鸡香菇汤:将老母鸡洗净切块,生姜切片,准备好各种辅材。

2、竹笋切条,香菇切块,大葱切段备用。

3、将老母鸡块、各种辅材冷水下锅,加盖炖煮;20分钟后加入竹笋条和少许盐;再过一小时,加入香菇炖煮,期间不定时放盐。老母鸡煲汤比较适合产妇。