优质植物蛋白有哪些优质植物蛋白介绍

李盛老师2023-08-28 00:57:18

1、大豆产品被誉为植物蛋白含量之最，是素食主义者补充蛋白质的主要食物来源。并且大豆内所含丰富的植物蛋白能满足人体功能性需求，除此外还有异黄酮、氨基酸等多种对人体健康有益的物质。

2、杏仁不仅含有蛋白质，而且杏仁还能提供大量的维生素E，对皮肤和眼睛都有益。