1、选种。一望二闻三摸选择优良种子,是种出肥美蔬菜的第一步。首先是“望”。观察种子色泽是否鲜艳、均匀,表面有无霉斑,否则可能是陈种。如果是袋装,最好打开一包,观察种子大小是否均匀,否则可能是劣种。其次是“闻”。一般来说,陈种有霉味,发过芽的种子有一丝淡淡的甜味,这两类都不要买。最后是“摸”。抓一把种子在手中,摸上去越饱满的种子越好。
2、培土。城里不容易找到肥沃的泥土,所以一定要自己培土。当然也可以购买配好的营养土。塘泥河沙当原料。塘泥是最适宜种菜的土壤。把塘泥挖起来晒干,打碎使用,不但土壤肥沃,排水性好,还不易淹到作物根茎。如果你家附近找不到塘泥,也可DIY。树叶、枯草、菜皮等都是不错的培土原料,将这些东西堆积在泥土上腐烂发酵,就能得到含有丰富腐殖质的土壤。
3、催芽。纸巾+透明容器如果选好种子就直接在阳台上播种,你可能迎来半数种子都发不了芽的结局。种子经过催芽处理后,能有效提高发芽率。自种族种植量不大,可采用比较简便的纸巾催芽法:将一层浸湿的纸巾铺在容器内,在第一层纸巾上均匀撒下种子后,再铺上一层浸湿的纸巾,最后将容器密封。根据种子的萌芽期,3-15天后即可发芽。发芽后要尽快移植到土里,以免伤害根系。
4、光照。春播幼苗要遮阳。很多城里人认为,只要阳光充足,蔬菜个头就会长大。这又是一个误区。“有时光照过多,反而会伤害作物。”西南大学农学与生物科技学院王季春教授介绍,重庆气候独特,开春后气温会很快上升到一个较高水平。如果此时正值作物的出苗期,必须避免阳光直晒,否则幼苗会得日灼病,轻则影响产量,重则枯死。
5、施肥。剩菜剩饭最佳,如果你用粪便之类的肥料来浇蔬菜,不一定会有好收成。不少人发现,肥越浇得多,蔬菜越蔫。天然肥料一定要存放一段时间,充分沤熟后才能用于浇灌。
6、朝向。不同蔬菜大不同,应根据阳台朝向选种不同的蔬菜。朝南的阳台光照最充足,适合种植绝大多数蔬菜;朝北的阳台几乎没有什么日照,可选种一些喜阴作物;朝东和朝西的阳台日照条件介于上述二者之间,但要注意的是朝西阳台在夏季温度较高,要防范作物患上日灼病。
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