真空腊肉用放冰箱吗 真空腊肉需要放冰箱吗

马振华老师

1、抽了真空的腊肉建议放冰箱存放,抽了真空的腊肉放在冰箱中可以保存更长的时间,在冰箱的低温环境下可以更好的抑制细菌的生长。

2、真空包装的腊肉放在冰箱保鲜层中可以储存3个月左右的时间,放入冰箱冷冻层可以保存12个月左右的时间。