1、小白菜煮3-5分钟左右就能煮熟,在这个时间内能最大程度的保留里面的营养成分,若是煮太久,不仅会导致口感软塌,里面的营养也会大量流失。在煮小白菜的时候,看到小白菜叶片由绿转深,就说明已经煮熟了,关火等一两分钟就可以盛起来了。
2、小白菜是人们生活中比较常见的一种蔬菜,几乎是一年四季都能在菜市场中看到,它在烹饪的时候也比较简单,只需要下水煮3-5分钟左右就能煮熟了,还能最大程度的保留里面的营养成分。
3、煮小白菜的时候不建议煮太久,否则不仅会让其口感变软容易破损,里面的营养成分也会大量流失,一般在煮小白菜的时候,看到它的叶子由绿转深,就说明已经煮好了。
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