1、苦荞
苦荞是一种药食同源的植物,它的价值珍贵,苦荞别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。
2、白萝卜
在收割完稻谷后,把稻草收完,然后在田里挖点小坑,然后种上萝卜籽,再淋点猪粪,盖点泥巴就完事了,过几天就长出来了,待嫩苗长出三叶的时候,间一下苗,一窝留三棵苗左右,再淋点猪粪,它就会迅速生长。开始长萝卜了,快的话一个多月就有萝卜可以拔来吃了。
3、葱
葱是一种非常重要的调味蔬菜,在农村也是必种的。葱的话更少,可能就种几十棵左右的样子,因为葱发得多,一棵慢慢会发很多出来。
4、大白菜
大白菜是冬季一种必吃的蔬菜了,种白菜先进行育苗,挖一小块地,整平把土捣碎,撒上购买的白菜种子,然后淋点猪粪,再盖一点猪屎渣子,隔一天浇点水,几天就发芽了。白菜长到3-4片叶子的时候,就可移栽了。
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