1、车厘子泡酒。车厘子泡酒是一种不错的吃法,平时可以把新鲜的车厘子五百克,泡入到一千克的米酒中,并把它密封起来,每隔两天搅动一次,过二十天左右,里面的泡制的车厘子酒就能泡好,想喝的时候随时取出饮用就可以。
2、车厘子酱。车厘子做果酱也是一种不错的吃法,平时大家可以准备一千克车厘子,把它洗净以后在表面切一个小口,去掉果皮和果核,然后把它的果肉与三砂糖一起入锅,开火锅煮制,煮开以后去掉浮沫,接着煮制成透明粘稠的膏状以后关火,降温以后装入可密封的瓶子中,自制的车厘子果酱也就做好可以食用了。
3、冷冻车厘子。车厘子还能冷冻以后再吃,这种水果的保存质很短,只能保存三四的时间,如果把它冷冻起来,就能让它的保质期延长, 能让人们在一年四季都吃到美味的车厘子,冬天吃火锅时放入几个冷冻的车厘子还能去除滑腻,帮助消失。
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