1、豆皮两张,青椒一个,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,十三香适量,胡萝卜少许,色拉油适量,芝麻香油少许。
2、豆皮切菱形块,青椒切片,胡萝卜切片。
3、豆皮用开水烫一下。
4、葱姜蒜末备好。
5、锅内放油,放入葱姜末爆香。
6、放入豆皮快速翻炒。
7、加入十三香,盐调味。
8、放入青椒、蒜翻炒。
9、滴入芝麻香油调味即可。
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