1、柏子仁猪心汤:柏子仁可以和猪心一起煲汤喝,首先要准备柏子仁15g,红枣两颗,干山药15g,还有就是新鲜的猪心,另外还有黄酒、生姜等食材,最后就是1500克的鸡汤,把这些材料准备好之后先清洗干净备用,然后把猪心切成片状冒一下水,然后把准备好的这些材料放在鸡汤里面熬煮半小时,加入适量的调味品,再熬住5分钟就可以食用了。它有滋补气血的作用,当然对冠心病也是有防御效果的。
2、柏仁子泡水:柏子仁最常见的食用方法就是用来泡水喝,先把500克的柏子仁上面的外壳和种皮去除掉,然后捣碎柏子仁,每天早上去,15~20克放到保温杯中,然后加入开水,盖上盖子闷15分钟就可以喝了。用柏子仁泡水可以润肠通便,睡前后效果会更好,它能够解决肠胃不适的问题。
3、柏子仁熬粥:柏子仁也可以用来煮热粥的,想要熬出来的粥更加可口,可以先把梗米用水浸泡,然后把柏子仁拍碎,一起放在锅里面,用小火熬制成粥,然后再加入少许蜂蜜,这样服用可能口感会更好,当然对身体也是有很多好处,它有养胃的作用,比较适合有胃病的人群。
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