龙虾是不是海鲜 龙虾的简介

阿林老师

1、龙虾的种类中有淡水、海水之分,淡水成长的龙虾不属于海鲜,海水里成长的龙虾是海鲜。海鲜,即海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类,生活在海里的龙虾有花龙、澳龙、红龙、青龙、波士龙等种类。

2、龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20~40厘米之间,重0.5公斤上下,部分无螯,腹肢可后天演变成螯。最重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。体呈粗圆筒状,背腹稍平扁,头胸甲发达,坚厚多棘,前缘中央有一对强大的眼上棘,具封闭的鳃室。主要分布于热带海域,是名贵海产品。