1、主料:猪肉60克、白菜150克。
2、辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
3、猪肉切片、白菜清洗切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
5、加1汤勺料酒。
6、加2汤勺生抽,翻炒一下。
7、接着,放入切好的白菜翻炒一下。
8、然后,加适量的清水。
9、翻炒翻炒至白菜熟透。
10、最后,加0.5勺盐。
11、加0.5勺味精。
12、调味炒匀,即可。
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