樱桃派的做法樱桃派怎么做

刘莉莉老师2023-08-11 15:36:34

1、主料：樱桃300g、法式酥皮2大片、糖200g。

2、用吸管顶出樱桃核；

3、将去核的樱桃放入一个大碗中，加入糖，放入冰箱冷藏室腌渍至少12个小时（至水分析出）；

4、将买回来的一整片法式酥皮切成两半，撒上一层糖，按顺序将腌好的樱桃摆成一排；

5、将樱桃摆好后，从一侧将酥皮包裹住樱桃，然后在封口处撒一层糖做粘合剂，再包裹成条状；

6、准备一个圆形烤盘，在盘底撒一层糖以便脱模，将裹好的派条盘成饼状；

7、在盘好的饼缝隙处撒上一层糖，以便粘合；

8、放入预热至200度的烤箱，上下火烤30分钟即可。

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