速冻水饺怎么煮不破皮不变糊的方法和技巧速冻水饺怎么煮不破皮不变糊的方法

秦风学老师2023-08-14 00:29:46

1、饺子包好后放入保鲜袋，过一个小时左右把稍微粘连的饺子分开继续放在冷冻柜，这样饺子就不会粘连了。

2、每次吃的时候拿出一些就可以，拿出时饺子都是独立不粘连的。

3、香葱或者大葱清洗干净后切断。

4、锅里加水煮开后加入一小勺食用油。

5、加入香葱或者大葱段煮半分钟。

6、放入速冻饺子，继续开大火。

7、第一次水煮开后用勺子或者筷子轻轻把饺子挪动一下，防止粘在底部。

8、只要搅拌一次，就让饺子在锅里继续大火煮。

9、从饺子下锅到饺子完全浮起来总用时大概5分钟不到一点。

10、看饺子的变化，饺子最后浮起来就可以出锅了。

11、葱和食用油来煮的饺子皮不仅不破，而且饺子也不会煮糊，吃起来饺子皮还有弹性，口感和刚包的饺子一模一样。

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