清蒸生蚝里有寄生虫吗 清蒸生蚝里有没有寄生虫

莉落老师

1、清蒸生蚝一般寄生虫已经死亡。

2、寄生虫也是属于蛋白质的一种,在70摄氏度的环境中待10分钟就会完全死亡,何况清蒸是水蒸气的温度会高于100摄氏度,清蒸5分钟左右,寄生虫一般已经完全死亡,所以清蒸至熟的生蚝一般是没有寄生虫的。