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高丽参的吃法技巧 高丽参的吃法是什么

王明刚老师

1、高丽参泡酒

泡酒法是中国人最常用的药材使用方法，高浓度的白酒或者黄酒可以将高丽参中的有效营养成分充分的分解在酒中，并且白酒还能够起到强化某些药用成分的作用。而且高丽参泡酒能够让高丽参储存时间更久，那就可以长期的服用高丽参酒，使得它的药效能够得到充分的发挥。

2、炖煮高丽参

不仅可以将高丽参与其他药材、食材一起炖煮，也可以单独炖煮高丽参。切成片的高丽参单独炖煮都能够让营养成分溶于水中，和水服用。而是将高丽参与其他的食物炖煮，则会做成一道道药膳，不仅味道鲜美，营养还非常丰富，适合一家人一起食用。

3、口含嚼服、磨粉口服

这是两种都是最简单的高丽参服用方法。口含嚼服时只要把高丽参切成薄片之后，含于口中细细咀嚼，而且每天服用2-3片即可。而磨粉口服则需要将整支高丽参研磨成粉，保存在干燥的地方，每次服用时取适量粉末口服即可。当然也可以将粉末泡于水中，和水服用。

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