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蜂花粉的吃法技巧教程 蜂花粉的吃法有哪些呢

张东东老师

1、搭配蜂蜜：蜂花粉和一克蜂蜜搭配在一起吃，因为蜂花粉的质地比较硬，如果直接吃，人们很难把它搅碎，而且不利于人体对它营养成分的吸收与利用。人们想吃蜂花粉，是把它与蜂蜜搭配在一起，调匀以后保存10到15天，这时蜂花粉的外壳就会变软，人们再食用它时口感会变好很多，也能让它尽快被吸收和利用。

2、温水冲调：蜂花粉还可以用温水冲调以后食用，但再用温水冲调时，一定要掌握好水的温度，水温最高不能超过60度，不然会把蜂花粉中的活性成分破坏，人们在食用也吸收不到应有的影响，而且不利于蜂花粉保健功效的发挥。

3、破壁后食用：蜂花粉还可以在破壁以后食用，因为蜂花粉外层的硬壳比较硬，人们直接吃会加重肠胃负担，而且很难把这层硬壳消化与吸收，所以人们在吃蜂花粉时，可以把它放到破壁机中进行破壁处理，把它研磨成粉末。得到以后的破壁蜂花粉可以直接吃，也可以放在粥或者豆浆以及牛奶中调匀以后食用。

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