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沈阳特产 沈阳特产介绍

张东东老师

1、小梁山西瓜

小梁山西瓜新民市素有“西瓜之乡”的美誉，其梁山镇及周边几个乡镇产出的西瓜更有名气，被称为“小梁山西瓜”，总种植面积达25万亩，农民年人均种瓜收入超过3000元。小梁山西瓜产于新民市梁山镇、卢屯乡、姚堡乡等3个乡镇。这些地方土壤透气性好，降雨量小，昼夜温差大，对果实糖分的积累十分有利。

2、康平地瓜

康平地瓜，辽宁省沈阳市康平县特产，中国国家地理标志产品。康平县地处科尔沁沙地东南缘，以农业为主，水域资源丰富、日照充足、秋季干爽，有利于地瓜糖分的合成，康平地瓜便以色泽鲜艳、外皮光滑、口感甜绵沙、糯性强而闻名。

3、克拉古斯香肠

克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初，俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱，由俄罗斯来到东北哈尔滨，以自制自售香肠为生，因风味独特、食用方便，深受东北人民喜爱，兄弟中一人于1917年在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设分店，小雷德洛夫子承父业，一直经营到解放初期，在中苏合作期间，深得苏联专家青睐，被指定为专供食品，并因此得名“克拉古斯”，因在俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思。

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