筒子骨煲汤放什么最好啊 筒子骨煲汤放什么东西最好啊

阿林老师

1、筒子骨煲汤可以放莲藕、淮山、菌菇、海带等食材。

2、筒子骨莲藕汤:筒子骨1000克,莲藕500克。将筒子骨洗净,放入姜片、葱结、料酒焯水,水开煮5分钟撇去浮沫捞出。将莲藕去皮切大块,花生洗净备用。将筒子骨、莲藕、花生和一块老姜放入电高压锅,按骨头汤键。炖好后加入食盐即可食用。