1、每100克的莲藕所含有的热量为47大卡。一小节莲藕大约是150克,可食用部分大约为132克,其所含有的热量为62大卡,一节中等大小的莲藕大约是220克,可食用部分大约为194克,其所含有的热量为91大卡,一大节莲藕大约是400克,可食用部分大约为352克,其所含有的热量大约为165大卡。
2、从上面介绍的看来,莲藕的热量算是中下等,吃上100克的莲藕所含有的热量大约是47克,比一般的蔬菜水果的热量要低一些。而且因为莲藕在蔬菜中属于淀粉含量比较高的蔬菜,同时又富含矿物质,所以是一种非常不错的食物。
3、正常食用的话,吃莲藕是不会导致发胖的。莲藕本身淀粉的含量是比较高的,吃了之后可以通过一系列的消化,为身体提供能量;而且莲藕里面的维生素C含量比较高,还含有很多的多酚类化合物、过氧化物酶,这些物质可以帮助将身体内多余的废弃物尽快排出体外,减少肠道对有害物质的再吸收,有很好的瘦小腹作用。
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