粥要怎么煮才粘稠啊 粥煮粘稠的方法

阿林老师

1、水米比例:需要适当的米水比例,能让粥口感更怡人,喜欢煮稠粥需要控制米水比例,一般来说稠粥的米水比例是1:4。

2、热水下锅:熬粥的时候,如果直接冷水下锅,大米可能容易粘锅,会使熬出来的粥有一股糊味。