1、鱼粉是用鱼制成的,人们会把一种鱼或者是多种与混合在一起再经过去油、脱水、粉碎等工序制成的,鱼粉是一种非常重要的饲料原料,不过现在也有可食用鱼粉被研发出来,它可以在烤面包中代替蛋类。
2、全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。据世界粮农组织(2013年)统计称,中国鱼粉年产量约120万吨,约占国内鱼粉消费总量的一半,主要生产地在山东省(约占国内鱼粉总产量的50%)、而浙江省约占25%,其次为河北、天津、福建、广西等省市。
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