高压锅煮饭上气几分钟关火 高压锅煮饭煮多久

刘莉莉老师

1、高压锅煮饭上气后10分钟左右关火即可,不过具体时间还要看米的量来定。

2、将大米淘洗干净,放入锅内,加入水的高度在米上面一厘米左右即可,然后盖好锅盖、压上限压帽打开燃气灶大火,高压锅上气后关小火,此时再烧10分钟左右即可,不要煮得时间太长,否则会烧糊锅底,结出较厚的“锅巴”,影响米饭的口感。