烤箱烤面包要多少温度多长时间烤面包要多长时间多高的温度烤

黄飞老师2023-08-23 15:12:46

1、一般普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。

2、烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12--15分钟左右。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤。具体情况还要通过实践去掌握。