1、凉拌藕片需要把藕片放到热水中焯2分钟,捞出来过一下凉水。
2、先将藕洗净,去皮。把彩椒洗净,将藕切成薄片,彩椒切成细丝,把藕片放到热水中焯2分钟,捞出来过一下凉水。
3、彩椒过热水焯1分钟,捞出来过一下凉水。
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