芒果是寒性还是热性 芒果的简介

孙小飞老师

1、芒果是凉性水果,是寒性水果的一种。芒果原产于热带,但是不是热性水果。

2、其口感甘甜,鲜美多汁,营养含量丰富,有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。

3、芒果是杧果的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬,芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。