食用油密度 食用油密度是多少

王明刚老师

1、食用油密度在0.92克/立方厘米~0.9克/立方厘米,食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂,常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂。

2、包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。