怎么把菠萝蜜果肉剥出来 如何把菠萝蜜果肉剥出来

李盛老师

1、在剥菠萝蜜的过程会有汁水流出来,汁夹杂着糖分和胶,会黏稠,剥的时候在菠萝蜜下面铺上一层保鲜膜,方便后期清理。

2、用刀把菠萝蜜从中间一分为二切开,切之前应戴好手套。

3、把半个菠萝蜜从中间切开,把上面的胶拿塑料袋再擦几遍,菠萝蜜中间有一个白色的芯,拿刀把白芯切干净。

4、将菠萝蜜翻开,用手取出其中的果肉。